大盃三佳(おおさかずき みか)のブログ

日本酒アイドルRICE-HEARTの白酒担当、群馬出身、大盃三佳です(*^^*)日本酒大好きです♡よろしくお願いします✨

酒蔵見学行ってきた!《甲子(きのえね)飯沼本家さん》

10/13は、千葉県  南酒々井の、飯沼本家さんに酒蔵見学に行ってきました!

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『甲子(きのえね)』という銘柄のお酒を醸している酒蔵さんです。

 

そう!RICE-HEARTの甲子えりかの名前となっている、甲子ですよー♪

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酒蔵では、仕込みが始まっていて、造りの時期に酒蔵見学に来たのは初めて✨

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酒母も見ました!

タンクの中でガスがパチパチしてて、
酵母が生きてて感動ーーーーー!

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見学の最後には利き酒させていただきました。
ゆっくり蔵元さんのお話を聞きながら甲子をいただきました✨

 

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甲子、美味しいわ〜♡
特に、大吟醸がすごくキレイで、
すっすって軽く口に流れてくから、うっかり3杯もいただいてしまった!

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甲子の飯沼本家さんは、敷地も広いし、
設備がいろんなパターンがあるから、酒蔵見学に行く場所としてもおすすめです〜。
県外の蔵の方も見学に来るのだとか。

 

 

日本酒の知識が増えてきたけど、
やっぱり、実際に造りを見ると理解が違いました。

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楽しい美味しいお勉強でした♡